农村婆婆来城里看我们,平时婆婆住在农村,在家里种点小菜,这次大包小包的给我们拿了不少的老家特产,婆婆来后,花10块钱请她吃了这小吃,婆婆吃后感觉没吃够不愿走了,又给她买了一份,这道小吃说来也简单,主要食材就是大家常吃的糯米。
做这道小吃的是一个40岁左右的大哥,大哥在一个蒸笼里面放了一些包粽子的叶子,然后再把煮得半熟的糯米放进去开始蒸,蒸熟后把蒸笼的盖子打开,然后拿了一些盘子,用勺子把蒸笼里面的糯米饭舀到了盘子里面,然后压成一个饭饼。
再往上面挤上一些果酱,当然这些都是根据自己的口味选择,有许多的酱料,有酸的、甜的、辣的,可以根据每个人的口味来添加。
然后再往上面放入一些肉松盖在上面,再加入一些芝士在上面,还有的会放上一些巧克力碎、花生碎、抹茶等,味道非常的多,每一种都非常好吃。