在家也可以自己做的自制烧麦,新鲜美味,营养丰富,口感鲜美
时间:2017-11-08 05:45:13 作者: 阅读:0

准备猪肉馅250克

葱花 姜末 甜玉米粒 胡萝卜切末

肉末中放入葱花 姜末 甜玉米 胡萝卜末 盐 生抽 糖 玉米淀粉 ,白胡椒粉 鸡精

用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好混沌皮

取一张混沌皮将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看),将肉馅放在面皮上

用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形

全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可

取出后就可以趁热吃啦