西红柿炒蛋谁说先得炒蛋，这样的做法照样美味无比，不信你试试！
时间：2017-11-08 05:44:51 作者： 阅读：0
对于
美食爱好者来说西红柿炒
鸡蛋是再熟悉不过啦！但是它的
营养成分又能知多少呢？其实西红柿的
维生素B和C人体不可缺少的
营养，也具备具抗坏
血病、润肤、庇护
血管、降压、助
消化等
作用，而
鸡蛋含有卵
白质、脂肪、卵
黄素、卵磷脂、
维生素和
铁、
钙、钾等人体所必要的矿物资。西红柿炒
蛋两者结合互补是一道很不错的
营养菜，多
吃不错噢！
台湾美食西红柿炒蛋也是家常菜，但做法有所不同，让我一起来做道台式西红柿炒鸡蛋吧！
材料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜，调和油油、精盐，鸡精
1，将葱切花，姜切片，蒜拍碎切成末
2，将西红柿切成三角状
3，用一个小碗把鸡蛋打入碗中鸡，放入少许盐瞬时间打均匀
4，冷锅入油，烧至七成熟放入葱、姜、蒜炒出香味
5，葱姜蒜爆香倒入西红柿翻炒出汁，洒上盐一小勺、鸡精半小勺
6，西红柿炒出汁摊开，倒入打好的鸡蛋
7，煮上2分钟，让鸡蛋敷在西红柿上
8，不断翻炒后出锅，撒上葱花即可食用
