吃点粗粮之“家常玉米饼” 咬在嘴里嘎嘣脆
时间:2017-11-08 00:45:53 作者: 阅读:0
粗粮的
营养价值不言而喻,
胖哥今天给小伙伴们带来的这道家常
玉米饼,
营养全面口感酥脆特别
适合老人小孩,一起来做吧!

用料:鸡蛋1个、玉米面50克、水10-15克、玉米油3克、糖10克、黑芝麻(后加)少许
做法
玉米面里加入白糖!(玉米面要买最细的那种,像面粉一样!)

加入鸡蛋,油,水,其中水的用量是不固定的,因为鸡蛋有大有小,自家的玉米面吸水程度也不同,可以先放10克水,看状态在选择加不加水!

搅拌成可以流动的面糊就好了~

预热蛋卷模,先做原味的玉米脆饼!

原味的做几张之后,喜欢黑芝麻的可以放一点,做黑芝麻的玉米脆饼~

黑芝麻和面糊拌均匀,开始煎!

原味玉米脆饼出炉~

黑芝麻玉米脆饼出炉~

很薄很酥脆,一早上全家咔滋咔滋的吃玉米饼哈

小贴士
这个量大概能做10张左右玉米饼,因为配方加了鸡蛋,所以口感一点也不硬,真的是非常酥脆!喜欢玉米的真的要试试
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