为啥说现在没那个烦恼了呢？因为我败了一个工具，手动搅菜馅儿的，真的挺好使的，一颗大圆白菜分两锅就给搅好了，还不会到处乱蹦了，用完也很好收拾，一冲就干净了，从此我家吃馅儿再也不用剁了。
其实圆白菜多吃有很多好处的，我查了一下，网上介绍说吃圆白菜对糖尿病人有很大的帮助，可以改善血糖血脂。研究发现，卷心菜嫩芽可能会改善第二型糖尿病患者的胰岛素阻抗，同时卷心菜还含有纤维质，如果民众摄取足够的纤维质，就可望延缓饭后血糖上升，以及促进血脂肪代谢。准备给老爸经常做这个馅儿的饺子吃，希望对他的高血糖有帮助。
日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
所需食材：面粉400克 猪肉300克 圆白菜一颗 生抽15克 香油15克 葱姜适量 盐3克 水200克
2称好400克面粉慢慢放入200克水用筷子先搅匀，然后用手揉成面团盖上湿布醒40分钟。
4肉馅儿里加入葱姜末、15克香油、一点点盐、15克生抽搅打上劲。
6在圆白菜馅儿里加入10克玉米油搅匀避免与肉馅儿混合后出汤。
8醒好的面揉匀搓长条切小剂子然后按扁擀成中间厚四周薄的饺子皮。
