一位55岁的王阿姨每天忙于工作，吃饭和休息时间都非常的不规律，还喜欢吃一些垃圾食物，有一天身体不舒服去医院检查，居然被检查出了癌症。从那以后王阿姨辞掉了工作，每天的生活饮食都十分的规律，心态也保持的很好，不知道从哪里听说吃梨对身体好，所以每天都吃梨，之后去医院复查，癌细胞居然越变越少，让人感觉十分神奇。
在生活中，心脑血管疾病已经成了危害人们健康的“杀手”，让人防不胜防。如何预防和治疗心血管疾病，已经成为了很多人都十分关心的问题。在这个时候，其实可以通过一些食疗方法来治疗和预防，比如吃梨，梨是生活中非常常见的一种水果，相信不少人都喜欢吃。我们再吃梨的时候，可以吸收其中的维生素B。这种物质可以帮助我们保护心脏健康，预防心脏疾病。
据研究，对于抽烟的人来说，连续每天吃759克的梨，体内的有毒物质会经过尿液大量的排出。而且加热的梨汁种含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效的预防癌症。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
温燥
● 西洋参石斛煲梨汤
材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
● 沙参石斛煲梨汤
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。
材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
寒燥
● 麦冬石斛煲梨汤
材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
做法：
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
