今天是立冬，进入冬季的第一个节气，阳气潜藏，阴气盛极，入冬后，人体生理活动需要更多的热能来维持。
因此冬季进补也就显得十分有必要啦！
好豆温暖提示：
by 挪红
羊肉800g、白萝卜800g、油、盐、酱油、小葱、姜、红枣、桔皮、八角、西红柿
2.备好香料：葱、姜、桔皮、红枣和八角。
4.翻炒均，加少量的水，盖锅烧开。
5.盛到高压锅中，再加几块西红柿。
6.用肉档加压。
7.白萝卜切大块，入炒锅稍微炒几下。
8.将解压的羊肉倒入，盖上锅盖，大火烧开，转中火，水分收干，一般萝卜也就烧好了。
by 飘儿78
干海参1个、日本豆腐、油、盐、姜、香菜、大葱、蚝油、酱油、糖
1.海参泡发后切成粒
2.香菜去掉叶子只要梗切成小段，姜切成丝，大葱的葱白切成段，葱叶子切成小片
9.豆腐中间挖出一小块，将海参粒放进去，淋上酱汁即可
by 天山可可
5.把山药去皮冲洗一下，切大块，加进煲里
红焖砂锅牛肉
by 红豆厨坊
牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜、桂皮、大料、花椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉、香菜
3.爆香葱姜蒜和香料，倒入牛肉翻炒。
5.炒制牛肉上色关火。
7.大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
8.再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
糯米枣
by 尘欢
1.原料备用。
2.红枣稍泡，洗净后用小刀一刀切到内核处，去核。
3.糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团，撮成筷子粗细的细长条。
4.用刀切成小剂子，塞入红枣内。
by 籣草児
1.腐竹、黑豆提前浸泡、洗净。
2.黑豆倒入砂锅，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖30分钟。
3.腐竹洗净，切小段；枸杞子稍稍冲洗一下备用。
4.黑豆炖至豆皮涨开，倒入腐竹，大火煮开，小火炖煮15分钟。
5.加入冰糖，炖5分钟，倒入枸杞子。
蚝油炖萝卜
by 红豆厨坊
1.萝卜去皮切厚块，焯烫一下。
2.炒锅倒油爆香葱姜，倒入萝卜块翻炒。
3.加入红烧汁把萝卜翻炒上色。
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