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农村这4种蔬菜,全吃过的怕是80后,一种没吃过的算是城里人了

时间:2017-11-05 17:25:10 作者: 阅读:0
蔬菜  
相信很多朋友都知道,农村虽然不像城市里那样繁华,却也独有宁静的美好之感,不仅环境清幽而且盛产美食。很多从农村出来的孩子都会觉得,家乡的永远是记忆里最温暖最美味的人间至味。以下这4种过3种的怕是80后,一种没过的算是城里人了。

阳荷

之后,虽然天中午的太阳照样毒,但早晚的气温明显下降了许多。这样的气候,有利于各种季的果实成熟。这时候,阳荷也可以掰来了。阳荷全身都具有独特的香味,它的枝叶、根茎、果可以祛风止、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃,具有极好的用价值,尤其对治疗便秘尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美,含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维,是名贵的“山珍”

地环

地环又叫地葫芦,土虫等。地环的生命力顽强,所以适宜日常种植,是种一年或多年生的植物。地环是的一种,也是一种野生的根茎类品,这种地环味甜,口感脆嫩,也叫地蒌。是朝鲜族人民最常见腌制的品之一。地环寒,但是无毒,对人类的多种疾病都有预防治疗作用,可以补虚安中,也可以消除体内积

野葱

这种野很多人都见过,它营养丰富,含有丰富的质、维生素A原、食物纤维等以及磷等矿物质成分,一般用来炒、做陷或煎,野葱根茎部分的小葱,还可以做成坛子,酸酸甜甜的非常开胃

马兰

如今农村的生活条件好了,农民采摘了最鲜的马兰到集市上卖,一能卖到10块左右。三四月份的马兰是最鲜嫩的时节,此时的马兰色正味纯、脆嫩多汁。一般选择10厘米以下的无、无枯病的坚挺、伸展枝叶。但是也正是如此,很多人没过,怕是都住在城里了

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