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散落在都江堰的民间美食,好评私房菜!

时间:2017-11-05 13:29:01 作者: 阅读:0
酸菜  
1、西街往事私房菜

点评:这家餐厅,位于都江堰标志性建筑南桥的一侧古街道西街上,以前去过都江堰很多次没想到还有西街这样一条街道,更没想到在街道的一个很不显眼的位置往里走穿过一条幽静的小道才能到达这家餐厅西街往事。真的好有特色,以前的四合院原滋原味保存了下来。老板给配的是3菜一汤:酸菜鱼、回锅肉、蒜蓉苋菜、萝卜鱼汤;

酸菜鱼:味道鲜香、炝的料头爆香味很足,酸菜粉丝也很入味,鱼片鲜嫩。

回锅肉,感觉很巴适选用精五花肉,配上新鲜蒜苗佐以当地的豆瓣与豆豉;甜香可口

地址:西街104号附10号(100号和98号中间)(都江堰景区附近)

2、张家小院 shirley's garden

点评:小院环境不错,停车也很方便,老板布置得很用心,绿植和肉肉错落有致,加上布艺的桌布和抱枕很有文艺份。这里也有住宿,是木结构的老屋,味道都很家常,凉拌鲫鱼特别的好吃,我第一次吃,很恨很不错。上山的路好找,个人感觉就是有点陡。环境超级棒,可以坐着看看书聊聊天,也可以机麻打会儿牌,不远处有个耍水的地方,这个只有问老板儿才说的清咋个走,哈哈哈。晚餐是自己钓的鱼老板儿帮忙加工。

地址:玉堂镇白南路赵公山景区

3、怡然农家乐

点评:位置和交通都非常方便!老板娘也非常客气!推荐了特色的白果炖鸡!汤味十足!朋友点了特色的香肠排骨!据说是老板自己家的生态猪!味道巴适!

地址:青城后山泰安古镇驿道街53号

4、庭院小酌

点评:推荐他家的招牌花鲢。现杀的 味道很好 感觉鱼肉很嫩;干煸五花肉 也是一大特色 肥的一点不腻 香甜爽口 也不是很辣。

点一份毛血旺和青菜,听老板说他家毛血旺份量很足,那个盘子堪比洗脸盆

庭院环境不错,开在这里真的是小憩的好地方。店里提供的茶不错,又香又好喝。菜品味道就像家常菜,不会太辣,比较适合一大家子来吃。

地址:都江堰景区东南门

5、李氏豆花庄

点评:烂糊肉丝 看起来很赞很好吃~~很下饭

酱爆腰花 特别关照,处理得很好很干净 腰花的腥 处理的很好,味不重。

蒸南瓜果然备受大家推荐 软糯香甜 真是没吃到过的美味~~

豆花鱼 鱼现场活鱼捞上来称份量 一斤四两 端上来一大锅 酸菜豆花鱼的精华我觉得是里面的豆腐 闻起来香吃起来更是香啊

地址:青城山镇青正街14、18号(花园酒店左边)

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