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生生地在楼内修建一座大院,并且一道菜比一道菜好吃!

时间:2017-11-05 12:09:16 作者: 阅读:0
豆腐  

今天推荐个好地方!这是鬼哥近一年多见识过的少有的文化情怀与品品质并重的店。

刘家大院落在东南湖大路上。这可以说是长春乃至吉林省首家以汉刘文化为主题的餐厅。

老刘家人到店就餐有意外惊喜

在追溯刘姓文化上真的做到了名与实的统一。而并非假借姓氏敷衍!

除店的立意以及浓浓的文化情怀,更难能可贵的是,并未有厚文薄的通病,而是设计口味,俱为上佳。

刘家大院|汉刘文化主题餐厅

东南湖大路与东岭南街交汇处东行100米

订餐电话/0431-82746666

【世界一酒】

文化


氛围

聚餐胜地

基本全是

1800平方米营业面积

浓郁汉刘文化

所有字画全部为真迹

刘家大院藏身楼内,这是生生的在楼内修建了一座大院。到处都是汉刘文化细节

一楼以清明上河图的市井繁华为主题,二楼以乌衣巷、陋室铭为背景,三楼以王侯将相为主题风格

室内亭台楼阁、碧瓦朱檐、雕栏玉砌,斜阳巷口,朱楼翠阁,仿若置身历史中。

一楼

二楼

三楼

还有一个多功能

能摆6桌容纳80人就餐

生日宴/年底团建/答谢宴

味道


体验

刘家

一道比一道好

刘家豆腐

【冰霜老丸子

顶级老。著名吉大师齐金柱徒弟亲任刘家大院厨师长,亲自制作。

纯纯的老,面着冰霜,为粉。内含丸,起来先甜后香,层层递进,那感觉无法形容。

能做以及愿意做这店已经不多了,值得品鉴,鬼哥推荐

【自创医心豆腐

相传,豆腐为刘姓前人刘安所创。刘家大院的门大就是这个豆腐

完全店内制作,软绵细密,入嘴回味。蘸上酱,拌上葱和香,味道绝了。必点

【肥肠干豆腐丝】

独家,这道,鬼哥奉为绝。浓香,回味。肥肠香软,干豆腐丝吸其腻,中和自身筋道,起来香软满嘴。

【大锅杀猪

取山上泉及山上溜达猪。大锅炖烩出来,浓浓的东北风情。

【招牌鸡】

此鸡必点,起来味道咸香而入味,不柴不面,有很强的感觉

【刘家有礼】

鬼哥的绝,尤其是这款馓子。勾起了我浓浓的小时候的回忆起来香而酥脆。煎也是薄如张,最重要的也是那个脆。

明档厨房

真材实料

馋鬼推荐纯个人口味仅供参考


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