不论我们是在职场，还是在生活中，总免不了和陌生人喝酒，陪领导和朋友喝酒时，很多人脉其实都是在酒桌上获得的，酒桌表现的好坏，直接决定陌生人对你的第一印象，一个大方得体，懂得酒桌规矩，和适当的恭维是获取好感的重要因素！
美酒
那么在酒桌上，我们该如何表现？又有哪些基本原则是我们该注意的呢？很多刚入职场的人，对酒桌规矩完全不懂。我一个朋友在职场上2年升2级，最主要的2个原因是喝酒和麻将！他总结了和陌生人喝酒的5个基本原则：
一、识人辨认记人
首先在喝酒场合，有陌生人的话，一定会有自我介绍。这个时候一定要用心记住每个人的名字和职业或者特长，兴趣等。记住职位的高低，否则在后面敬酒的时候，如果连姓什么都记住，这酒还怎么喝得下去。
饭局
二、少谈自己，不吹嘘
爱表现是酒场大忌，一个人只顾自己在酒桌上说话，别人都插不上嘴，给陌生人留下的印象肯定不会好到哪里去。酒桌上一般来讲，话题都比较散，如果你对什么话题都要插嘴，既不专业，也不合礼数。
态度谦虚一点，马斯洛需求中有一条就是尊重需求，对每个人都要适当的夸奖别人，或者请教别人，好为人师也是人性特点之一。让对方感觉受尊重，这是能结交对方的必要前提之一。当然夸奖的时候，不要泛泛的夸，要根据对方言谈，职位，服饰，发型等方面具体去夸，让对方体会到你的用心和真诚！
四、学会一门酒桌技能
酒桌上，一定要有自己的一个特长，让别人能够一下记住你，对你印象深刻的一门技能，，比如：星座，风水，易经，美食，养生等，在这些领域如果能做到让其他人佩服，感觉能收获到知识，那么，别人都原因和你交往！
五、适当的充当服务员角色
酒桌上，有时候要多注意观察，适当动手，比如有女人小孩的话，体贴的询问喝什么饮料，帮小孩拿勺子，或者帮忙去拿个东西，不要以为没人看到，如果对方真正是酒场老手，对这样的行为都是能看得到的，也会无形中帮你增加了印象分。
六：敬酒不劝酒
碰到一些地位较高，或者长者的时候，这是一定要敬酒的，但是一定不要劝酒，你只需要做好自己的一一部分，想喝对方自然会喝，你只要礼数到位就可以了！
