男友从小是奶奶带大的孩子，假期他说带我回去看看奶奶。一会到他小时候生活的农村老家，奶奶就热情到不得了，还做了一道他们当地特色的美食给我尝尝，虽然我叫不来名字，但是真心感觉特备好吃，一个人就吃了一大碗！
食材：
主料：红薯粉一碗 油一勺 盐一勺 辣椒粉一勺 老干妈一勺 葱花一把
过程：
红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊
倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的条状
放入盐
加入辣椒粉和老干妈，翻拌均匀
敞开锅盖，烧至微微收汁，撒入葱花即可出锅
1、红薯粉在晾晒的过程中，会沾上灰尘，反复淘洗，将红薯粉洗干净。
夏季养生小常识：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
