我是看TVB长大的孩子，虽然现在已经人到中年，但是港剧依然是我的最爱，因为那才是真正放松的时刻。港剧中有我们这一代人对国际大都市的第一眼认知，而对于一个吃货来说，最大的吸引还有各式港式小吃，香港真是美食天堂，光光是出现在港剧中的街头小吃，就让人忍不住舔屏了。
现在食材购买方便，只要有原材料，其实有很多地方小吃也可以自己做，比如钵仔糕。
冬妈做钵仔糕，用到了椰浆，因为喜欢椰香味，其实做成透明的也可以，说到这里，我要说一下我的主张，关于自己制作美食，我一直觉得做法是否正宗，不需要那么严谨，有时候有点创意，也是不错的呢！哪怕改方子改得不太成功也没有关系，就像我们可以接受不完美的自己一样。
原料：
木薯粉 125克
马蹄粉 125克
水 200克
红豆 少许
椰浆 少许
原料准备好
将木薯粉和马蹄粉拌匀
水开后蒸二十五分钟左右
稍凉后用竹签一转一挑，浓浓棷香的钵仔糕就成啦！
