最近天凉，最需要沸腾的佳肴熨帖心和胃！今天给大家介绍个龙利鱼豆腐煲，既有汤又有鱼肉还有菌类，喝上一口热腾腾的汤同时又能吃上酸甜开胃的肉菜，可谓一举多得。龙利鱼柳没有骨头，特别适合不会吐鱼刺的小朋友食用，肉质鲜美，再加上番茄、豆腐、金针菇等煮一锅，酸甜滑嫩，红红的汤汁看着就特别有食欲，而且吃起来也酸甜开胃超级下饭，冷冷的天来一锅，舒服极了！
【材料】：番茄 2个、金针菇 1把、老豆腐 200克、杏鲍菇 1个、番茄酱 5勺、盐 适量、生抽 2勺、糖 3小勺、胡椒粉 少许、
【做法】：
2、杏鲍菇去根部然后切成粒；
3、豆腐切成小方块；
4、番茄切成小块待用；（不嫌麻烦的朋友可以用刀在番茄上划十字，然后放水里煮开剥掉外皮再切碎）
5、锅里装水煮开，水开后把腌制好的龙利鱼放进去焯熟，水再次煮开时捞出来沥干；
7、然后倒入番茄酱和适量的水；（因为要做煲菜，水量可以多些）
9、搅拌均匀后倒入杏鲍菇、金针菇、豆腐块，焖煮10分钟；
