主料南瓜200克糯米粉300克白糖20克橄榄油适量红豆沙馅料300克枸杞适量
1. 先挖南瓜瓤，如果不是做南瓜灯，就直接去皮后切片鲜花饼刚到容器里
2. 用微波炉叮五分钟，然后加入白糖捣碎，然后用搅拌机打成南瓜泥
3. 分四次加入糯米粉，根据每个南瓜的出水量不同，糯米粉分多次加入，直到能够揉成光滑的面团
4. 把面团搓成直径约三厘米的细条，切成三厘米长的剂子
5. 把红豆沙馅料搓成两厘米直径的小球
7. 搓成一个个的小球
8. 再用牙签把小球压出南瓜的纹路（我一般是压成八瓣），注意不要漏出馅料
9. 锅内放入凉水，蒸笼上铺一层纱布（不铺也可以）把每个小南瓜饼表面刷一点橄榄油，放入蒸个当中
10. 凉水下锅蒸二十分钟，就完成啦！
