还有两块边上没粘肉松的
留着我吃
真是满屋子葱花香
所需材料：
高筋粉250g
纯牛奶130g
全蛋液30g
盐5g
很粘手（粘就对了）
别怕
借助挂板尽情的摔打吧
一定要耐下心
我摔打了有20分钟
接着摔打
各种揉搓
直到出膜
出膜
面团整圆
放干净的盆里
盖上保鲜膜发酵去吧
面团发酵好啦！
蹂走气泡
擀面杖擀方形
烤盘那么大
叉子给面片全部扎小洞洞
全部扎完洞在放入烤箱里
下边放一碗温水
大概半个小时就差不多了
二次发酵完后取出烤盘
烤箱上下180°预热
面片刷一层全蛋液
放入预热好的烤箱上边二层
上下火180° 20分钟左右
烤好后取出烤盘
喷洒在面包表面
然后盖上保鲜膜
待不烫手了就可以开始卷了
底部铺上保鲜膜
面包倒扣过来
挤上沙拉酱抹匀
就可以卷啦
一定要卷紧哦
卷好定型半个小时
就可以开切了
切开后两边吐少许沙拉酱粘上肉松就OK啦
一样好吃哒
