教你在家做面包卷，咸鲜香软不开裂，看了都会流口水，女儿最爱吃
还有两块边上没粘肉松的
留着我吃
真是满屋子葱花香
所需材料：
高筋粉250g
纯牛奶130g
全蛋液30g
盐5g
很粘手（粘就对了）
别怕
借助挂板尽情的摔打吧
一定要耐下心
我摔打了有20分钟
接着摔打
各种揉搓
直到出膜
出膜
面团整圆
放干净的盆里
盖上保鲜膜发酵去吧
面团发酵好啦！
蹂走气泡
擀面杖擀方形
烤盘那么大
叉子给面片全部扎小洞洞
全部扎完洞在放入烤箱里
下边放一碗温水
大概半个小时就差不多了
二次发酵完后取出烤盘
烤箱上下180°预热
面片刷一层全蛋液
放入预热好的烤箱上边二层
上下火180° 20分钟左右
烤好后取出烤盘
喷洒在面包表面
然后盖上保鲜膜
待不烫手了就可以开始卷了
底部铺上保鲜膜
面包倒扣过来
挤上沙拉酱抹匀
就可以卷啦
一定要卷紧哦
卷好定型半个小时
就可以开切了
切开后两边吐少许沙拉酱粘上肉松就OK啦
一样好吃哒
