鸡爪
鸡爪中含有丰富的钙和胶原蛋白，能够软化血管、美容养颜，除了营养好，还特别美味，而且非常平价。但是很多人不会自己做鸡爪，着实是一大遗憾。那就跟小编一起学一下怎么做鸡爪吧~
从超市买来的鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮
倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处
调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
凤爪花生汤，此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。做法也很简单，而且汤也不油腻。
