猪棒骨适合用来煲汤，其骨头中空富含骨髓，骨髓不仅吃起来口感爽滑还非常有营养价值。骨髓富含骨胶原蛋白，可以延缓衰老、延缓骨质疏松等症状。骨髓中还含有脂肪、维生素、磷酸钙等营养物质，对身体的生长、营养的摄入有着良好的作用。
猪棒骨适合用来煲汤，那么猪棒骨和什么煲汤好喝?猪棒骨炖什么好吃?
有句俗语是这样说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，是利用了萝卜和姜的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到，“热者寒之，寒者热之”，冬天也快到了，天气逐渐凉快，用萝卜来
萝卜有着消食、降气的功效，对气管炎和咳嗽也有一定的疗效。萝卜中还含有木质素和辛辣味成分着有防癌的功效，且萝卜富含维生素。不仅如此，萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。因此猪棒骨炖萝卜不仅好喝好富有营养价值，对身体有着诸多好处。
猪棒骨炖好什么好吃？猪棒骨炖萝卜熬一道棒骨萝卜汤，这个萝卜指的是白萝卜，与猪棒骨同炖可以去油腻助消化。农畉棒骨一根、白萝卜一个、姜适量。
猪棒骨买的时候让老板帮忙剁好，用清水冲洗一下。锅内放水烧开，将农畉棒骨放进去焯水，焯水将白沫冲洗干净。
准备砂锅，加入适量的水，放入焯水后的农畉棒骨和生姜片，加适量的料酒，大火烧开后转小火慢炖两小时。
白萝卜洗净切大块，农畉棒骨炖两小时后放入萝卜块，大火烧开转小火慢炖一小时至骨头上的肉软烂，加盐调味即可。
猪棒骨炖什么好吃？这个季节猪棒骨炖白萝卜好吃，配合季节来用食物来调理身体，不仅可以喝到味道鲜美的汤，还能强身健体、延缓衰老。
