但是，每个人的饮酒量、饮酒时间、饮酒习惯都不同，所造成的肝脏损伤情况也千差万别，是不是都能得到彻底的修复，这个不好说。但不管怎样，戒酒都是护肝的一个前提，戒酒一个月，就能促进受损肝脏的恢复，还能降低血压和胆固醇水平，罹患癌症和糖尿病的风险也会降低。
如果你长期大量饮酒，且肝损伤较为严重，就要在戒酒的同时，想办法促进肝脏的修复，给肝脏加加油！
在促进肝脏自我修复的过程中，有一种营养物质十分重要，这就是α-亚麻酸，α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。
α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，增加多种酶类的活性，恢复机体对胰岛素的利用，降低血脂和肝内脂肪沉淀，减轻肝细胞负担，增加蛋白质合成，稳定胆汁分泌，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活。
富含α-亚麻酸的食物并不是很多，比较常见的有苏子油、亚麻油、三文鱼等，其中苏子油的α-亚麻酸含量可高达67%左右，是长期饮酒和肝脏损伤严重的人补充α-亚麻酸的最佳首选。因为人每天吸收油脂的能力有限，所以每天也不要吃太多，保持在每天5ml即可。
这些α-亚麻酸在人体内经去饱和作用，代谢生成的前列腺素（PG）I、II，具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用，而直接降低血管张力和疏通血管，扩张血管，改善肝脏的供血，改善肝细胞的营养，代谢和排泄状态，有利于肝细胞的形态与功能恢复。
最后，要特别提醒大家的是，α-亚麻酸是一种易氧化的物质，所以在食用中应避免高温加热，可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用。
