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网红泡椒凤爪,我在这里等你!

时间:2019-04-29 02:00:17 作者:切成 阅读:0
切成   凤爪   备用  

前段时间在抖音上看到了网红泡椒凤爪,特别馋,也想着自己试着做,和传统的泡椒凤爪不同的是里面添加了百香果柠檬,风味很独特,口感更好!小编已经忍不住了,一起行动起来吧!

材料:

鸡爪10只、柠檬1个、小红尖椒适量(这个根据个人喜好,喜欢的可以多放点)、百香果1个,大蒜8瓣、生姜一块、香一把,洋葱一个(看个人喜好,喜欢洋葱的味道也可以不放哦)、5克、10克、20克生抽,15克、5克芝麻,炒熟的芝麻生碎(这个是我自己又加的,如果喜欢的话可以不加),炒锅一个、装腌的盒子一个

做法

先将鸡爪煎掉指甲;然后将蒜、姜切成末备用;柠檬切成5片备用;香洗净切碎备用;小红尖椒切成小丁状备用;洋葱切成条状备用;

找一个可以放下鸡爪的锅,加入,将鸡爪放入锅里,煮大约15-20分钟左右,这个根据自己喜欢的软硬程度,喜欢软糯口感的可以多煮几分钟;

鸡爪煮好之后捞出冲一下凉,沥干之后倒入腌盒中;

然后加入5克生姜末、10克蒜末、洋葱、小红尖椒、5片柠檬片、1个百香果汁、撒点生碎;再倒入5克、10克、20克生抽、15克、5克芝麻调味、撒点芝麻;最后撒上香后搅拌均匀;把腌盒的盖子盖上放入冰箱冷藏2小时(冷藏一晚更入味哦)!

这么一道美味独特的泡椒凤爪就完成啦,简单吧,而且特别适合人做哦,赶收藏起来学做吧!

图片来源于网络

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