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教你在家自制蛋黄酱,搅一搅就能做,以后再也不用花钱去超市买了

时间:2019-04-29 01:02:12 作者:搅拌 阅读:0

酱的色泽淡,柔软适度,呈粘稠态,有一定韧,清香爽口,回味浓厚,那么下面教你制作美味酱。

一、

主料:两个 粉25克 面粉75克 牛奶250ml

制作工艺:

1.一张全家福!

2.新鲜加入

3.搅拌均匀哦

4.然后继续加入面粉 同样搅拌

5.搅到糊状*^_^

6.搅拌变得很使劲!

7.就加入牛奶 第一次加 不用加很多

8.过筛 分成三次加入牛奶 搅拌均匀 避免有面疙瘩哦!

9.锅中加 放入液体 如果家里有不粘锅的话可以直接煮

10.刚放入锅里时 是液体状

11.煮沸后 搅拌

12.煮到一半时↑

13.煮好的时候↑

14.放凉 最后用抹刀,抹在面上 欧耶!沙拉酱完成

15.成品图

二、简易

主料:1个 1小撮芥 末酱1/2小勺 植物250ml 1小勺 柠檬适量 胡椒适量 椒粉适量

制作工艺:

1.放至室温,加入,芥末酱和,混合均匀

2.的到入植物,一边倒一边搅拌,直至打发至细腻浓稠的状态

3.最后加入适量柠檬汁和胡椒粉,椒粉来调味

以上就是酱的制作工艺,欢迎补充喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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