生姜+醋是生活中非常常见的2种食材，用途甚广，两者搭配在一起堪称黄金搭档，那么生姜泡醋有什么作用？既能够帮助补足阳气，助消化，还能预防感冒等效果，具体一点的，往下一起来了解下！
1、能养护脾胃
生姜有着开胃止呕、止胃寒、促消化等作用，而醋也有着一定的开胃活血之效，生姜泡醋，经过一段时间的泡发，功效可能翻倍，调理脾胃的功能增强，对于胃寒不适的人有着不错的效果。
2、补阳驱寒
冬天是比较冷的，会导致人体内的湿寒之气加重，人体的阳气也容易出现不足，而生姜有着补充阳气的作用，和醋的搭配可以很好的不足阳气，其中含有的辛辣刺激性物质可以帮助排出体内湿寒，还有着一定的暖身作用。
3、降三高
生姜里含有的姜辣素对于人体来说是非常有益的，能够帮助养护心脏和血管的健康，促进血液循环等作用。生姜泡醋后，功效会更好，能够降低血液中脂肪含量，降低血液粘稠度，降低血压，起到了预防血栓，降低三高的作用。
生姜有着一定的消炎杀菌的作用，醋也有着杀菌之用，二者的搭配，抗菌消炎能力非常强，能够帮助抵御细菌病毒的侵扰，提升身体抵抗力，预防感冒。
这是常见的生姜泡醋带来的一些作用，但是一些聪明的老中医，为了起到阴阳双补的效果，还要保留生姜泡醋的作用，就往生姜泡醋里又加了一物，功效变得更好。
单纯的生姜泡醋带来的效果是补阳的，对于补阴的效果可以说是没有的，那么为了起到阴阳双补的作用，一些老中医就加上枸杞这一道材料。因为枸杞本身是可以起到滋阴之用的，也有一定的补阳效果，这样的搭配下，就变得适合阴阳两虚的人群食用了。
阴阳两虚的人，一般表现为全天都怕冷或者怕热，辛辣食物和寒凉的食物都不能吃，吃了会出现一些不良反应，这种情况就是阴阳两虚了。
所以可以用上生姜泡醋加枸杞，阴阳能够补齐，而且还能够帮助起到很好的养生作用，比如以上所有生姜泡醋带来的效果，都还是存在的，搭配上枸杞后，或许还能够翻倍！
1.食用不要过量
效果虽好，但是吃多了容易耗气、易上火，每天三片是最佳的，不要过量。
2.不要空腹食用
