水果沙拉，就是将不同的水果切成丁块状，装在大碗里，浇上水果沙拉酱或者酸奶就完成了。研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥佳品。
营养价值
1，水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质，大量的水分以及纤维素，可促进健康、增强免疫力。
2，水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品哦！
酸奶代替沙拉酱的理由
1，沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以怕长胖的女孩们，最好不要选择沙拉酱哦！
2，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。而且酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，很适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
2，倒入浓酸奶（安慕希也可以)，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏一段时间味道更佳
