大家好，欢迎来到虎子谈美食，众所周知肝脏是我们重要的排毒和造血器官，肝脏出现问题，体内代谢出来的垃圾和毒素无法及时的排出体外，这样就会影响我们身体的各个器官功能，从而影响身体的健康。冬季是养肝的重要时节，我们一定要做好护肝养肝的工作，多吃养肝食物，可以起到事半功倍的效果。养肝就是保命，常吃3种食物，保肝护肝，肝脏排毒，人才健康长寿。
菠菜，含有大量的β胡萝卜素和铁，比较突出的营养成分是维生素C和钙，同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，经常吃点菠菜，提高免疫力，保养肝脏。
胡萝卜，所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，提高肝脏排毒能力，养肝。
菊花是我们生活中常见的中药材，中医上讲，菊花归肺、肝经，有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。用菊花泡水喝虽然味道有些苦，却很适合作为养肝护肝的食材。
