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当下，高血压是一种特别常见的心血管疾病。很多高血压患者在确诊之后，心怀忐忑，不知道自己将来还能不能再吃肉类食物了。其实，从营养学的角度来看，下面这些肉类适当吃一点是没有问题的。
1，牛肉。
牛肉里面含有丰富的人体必需氨基酸，同时所含的脂肪和胆固醇很低，因此可以在一定程度上有助于防治高血压。牛肉中所含的锌元素，也对控制血压有益。牛肉中所含的钾元素丰富，能促进体内钠从尿液中的排泄，故而起到降血压作用。
2，鸡肉。
鸡肉所含营养丰富，里面所含的胶原蛋白可以使血管舒张，血容量减少，从而有助于降血压。鸡肉里面所含的烟酸较多，对控制胆固醇和甘油三酯有利。鸡肉所含的钾元素对于钠的排泄也是有利的。从中医学的角度来说，鸡肉对于体虚的老年高血压患者尤为适宜。
鸡肉每天的摄入量，最多为80克。
3，鸭肉。
鸭肉所含的蛋白质、维生素A，B族维生素、维生素E、铁、钾、铜、锌等营养素，都是人体所必须的。而且鸭肉所含的脂肪酸和胆固醇较低。和牛肉、鸡肉一样，鸭肉所含的烟酸有助于控制胆固醇和甘油三酯含量，鸭肉中的钾可以对抗钠对血压的不利影响。
在所有鱼类中，草鱼所含的钾元素是相对丰富的，对促进体内钠的排泄有益。草鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以起到改善血液循环、降低血液粘稠度的作用。但是，草鱼性温，故而一次坚决不能吃太多，而且草鱼胆有毒性。有的时候，如果不小心把草鱼胆汁在烹饪时溅到眼睛里，应该马上处理，否则容易造成不良影响。
5，鲫鱼。
鲫鱼含有大量的优质蛋白，齐全且容易消化，是高血压患者最好的蛋白质来源之一。鲫鱼富含不饱和脂肪酸，有助于改善血液，对防止高血压及其并发症有益。鲫鱼同样含有丰富的钾、钙元素，对辅助降压是有益的。从中医视角看，鲫鱼可以补虚、健脾、利湿，对不少高血压和糖尿病患者都是有益的。
