今天小编为大家伙推荐一种素饺子，此饺子以黄瓜和鸡蛋调制而成，吃起来鲜嫩美味，美味可口，特别在北方，饺子吃起来比韭菜还美味，营养价值更高，具有清热解毒，健脑安神，减肥强体的作用，每天早上吃几个，对身体健康非常有利，我们今天跟着小编一起来聊一聊关于黄瓜鸡蛋饺子的相关知识吧。
功效：黄瓜和鸡蛋不仅仅能够炒食，包饺子时加入鸡蛋黄瓜，黄瓜中富含大量的葫芦素C物质，能够有效起到提高我们的免疫力，治疗慢性肝炎预防肝癌的发生，谁吃谁健康。
其次，黄瓜鸡蛋饺子是一味美味，黄瓜中富含大量的氨基酸和维生素成分，能够有效作用于我们人体肌肤，抵抗岁月的容颜，起到美容养颜，延年益寿，抵抗肌肤再生，防皱纹，美容养颜的作用，对于人体的肌肤健康有出色的功效。
最后，除了上述的功效以外，常食黄瓜鸡蛋饺子，能够改善大脑，提高我们的大脑活力，起到补脑安神，助睡眠，治疗失眠症的作用，而且还能够稳定血压，降血糖，刺激肠道的蠕动，帮助排毒，减肥瘦身的作用，早食早受益。
禁忌人群：黄瓜鸡蛋饺子美味可口，功效颇高，但是不能够与其他维生素食材食用，会使得营养丢失。
