#带着零食去旅行！#芝士焗红薯

芝士焗红薯是广州的著名美食，从澳门传至广州。

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

马苏里拉奶酪 适量

红薯 一根

牛奶 30-40克

黄油 10克

糖 10克

蛋液 少许

做法步骤

1、先将红薯洗净，用厨房纸沾上水，不滴落即可，包住红薯。

2、微波炉中火9~10分钟左右即可。

3、对半切开。

4、挖出肉，如图所示。

5、趁热放入糖和黄油搅拌均匀。

6、倒入牛奶搅拌均匀。

7、再将拌好的芝士糊填入红薯皮中，这时候预热烤箱200度5分钟左右即可。

8、撒上马苏里拉芝士碎，浇上蛋黄液。

9、放入烤箱200度10分钟左右即可出炉。

10、看着都流口水！

11、好吃！

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