白菜是比较有营养的物质， 它含有丰富的膳食纤维，经常吃白菜可以促进我们肠道蠕动，助消化，润肠通便有助于营养吸收。白菜中含有丰富的维生素，它的抗氧化和修复组织、排毒效果一直很不错，经常吃白菜具有淡斑美颜效果。
2、马齿苋
马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等，最适合春季养生食用。
3、红菜根
红菜根是一种萝卜的种类，口感好，而且营养物质比较多，含有的维生素和矿物质是比较多的而且也可以有提高体质的作用和效果。是一种营养价值很高的根茎类菜品，能为人体提供多种有益的营养成分。
