肝脏是每个人身体中最重要的器官，它起着排毒保护身体的重要作用。尤其是对于一些“夜猫子”来讲，熬夜对肝的损伤都是很大的，因此在生活中，就要学会保护肝脏，学会养生，保护肝脏的正常运作。常言道“养肝即为养命”，而现在正是一年之中的开始，万物复苏，也是中医上认为的养肝好时节。在春季养好肝，将体内毒素病邪排出体外，增强身体免疫力，整年少生病。
马齿苋五行俱全，在民间被称为“长寿菜”，是农村最常见的一种野菜之一，田间地头到处都是，有旺盛的生命力。马齿苋入肝经，能够清肝火，排肝毒，散肺热，在春天的时候，不妨多吃一点。
绿豆粥绿豆性凉，味甘，含有丰富的维生素，钙和铁等营养成分，有清热解毒，降肝火，抗过敏的作用。经常吃绿豆粥，能维持身体的水液平衡，抑制肝脏中毒素的滋生，有效的保护肝脏。
蒲公英是农村常见的一种野生植物，它有很好的清热解毒、杀菌功效，也能很好的提高人体排毒作用。没事多喝，养肝护肝效果极佳。
山药，山药具有补脾益气，养血安神，生津液，解毒药缓和药性等功效，但最大的优点是能够给人体提供大量的粘液蛋白，对于人体内的肝脏有着特殊的保健作用。
