泡菜煎饼做好这1步，冷了也柔软！做法超简单，香喷喷，真好吃！

泡菜煎饼做好这1步，冷了也柔软！做法超简单，香喷喷，真好吃！不知道大家有没有一种经验，突然很想吃韩式泡菜，买了一大罐回家却总是吃不完？这道韩式泡菜煎饼做法非常简单，还可以另外加入肉片、海鲜或其它蔬菜，好吃又能清冰箱喔！

韩式泡菜煎饼

食材：

韩式泡菜150克、葱1支、面粉50克、水80cc、糖1大匙、酱油1大匙

做法：

1.葱洗净后切段。

2.泡菜切碎。

3.将泡菜与葱段和糖、酱油混合拌匀。

4.将水倒入面粉中，搅拌至看不见粉粒的面糊为止。

5.将3倒入4中，混合均匀。

6.平底锅加适量油，油热后倒入泡菜面糊。

7.可用汤匙背面整成圆饼形，待饼缘熟透开始有点焦脆，就可翻面，整片煎熟即完成。

小贴士：

市售韩式泡菜的酸度、咸度很大，可以视不同品牌的口味去调味，以上糖和酱油份量仅供参考。