相信有不少的朋友很喜欢吃海鲜，比如油炸大虾之类的做法，看着都有食欲，但是对于要保持身材的小仙女来说，油炸的食物热量高，所以万万是吃不得的，那么我今天就来分享一道超级开胃热量又低的大虾做法，感兴趣的一起来看一下吧！
首先我们要准备的食材有：百香果1个、柠檬1-2个（可根据个人喜酸程度去放柠檬）,鲜虾500克、洋葱、小米辣、青椒、香葱、香菜、蒜末各少量，姜片、料酒适量，生抽、盐、鸡精、白芝麻、香油。
1、第一步我们要先把虾去除虾线并剪掉虾头，然后烧半锅的开水，放入三片姜，倒入适量的料酒，等水开了之后，然后把处理好的虾放进去大约煮3分钟就可以把虾捞出来了，接着我们把虾放入冷水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用。
2、现在要开始处理柠檬以及百香果，柠檬的话我们要用盐去搓洗干净表皮，然后切片去籽备用，接着把百香果对半切开，找一个小勺子挖出里面的果肉，放在碗里备用，之后要把洋葱、小米辣、青椒、香葱、香菜、蒜都切成丁。
3、所有材料都处理完之后，就可以把所有的食材的放在一起，然后放入3小勺生抽、1小勺盐、1小勺鸡精、1小勺白芝麻，少许香油，然后充分去搅拌均匀，最后盖上保鲜膜，放入冰箱去冷藏4个小时以上，等入味之后就可以开吃了！
冷藏之后冰冰凉凉吃，吃起来满口的酸辣鲜爽，味道简直满分了！这道做法不用炒，也不用油炸，简简单单动手，就是一道美味，另外百香果以及柠檬的味道，让人闻到这个味道都胃口大开，喜欢的吃虾的朋友们赶紧动手做起来吧！
