青枣，主要产于热带、亚热带地区，属于优良枣类之一，果实肉厚，皮薄核小，小编小时候家里就种过一棵青枣树，成熟季节嘴馋就不断摘来吃，清清甜甜的，很脆。青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效哦。下面一起来了解一下吧。
青枣里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。
因为青枣中含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，从而起到抗衰老的作用。并且维生素C还能够防止黑色素沉淀，可以让肌肤越来越白嫩，能够美白祛斑。
小编提醒：多吃青枣会导致发胖或是得龋齿病，还伤脾，易拉肚子，每次最好掌握在10~30克。另外，青枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃青枣。
