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酱汁浓郁,外松内软的美味“可乐鸡翅”做法!
今天中午,烧一个可乐鸡翅,具体做法:市场买十个左右鸡翅,每个鸡翅侧面轻轻斜切两刀。锅里放水,放生姜块,煮开,放入鸡翅煮一下。然后倒出,再用水冲洗干净。接着,用生姜切片,涂抹一下热锅,免得煎鸡翅时粘皮。放油,油热后改中火,鸡翅两边煎到微黄。倒入一罐可乐,淹没鸡翅,中途放生姜片,盐,胡椒,然后慢慢煮,到汤浓稠时出锅。
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