大家好，今天小编和大家分享几道快手凉拌小菜的做法，超级简单爽口美味，喝粥吃面好伴侣，赶快来学习一下制作方法吧。
一，凉拌银耳
制作方法：1.银耳木耳提前泡软，下锅煮两分钟捞出控干水分，大葱黄瓜胡萝卜切丝备用
2.将所有原料放入盆中，放入蒜末，香菜段，辣椒油，盐，鸡精，白糖，米醋，酱油，搅拌均匀即可装盘
二，香辣土豆丝
制作方法：1.土豆去皮切成细丝，冲洗干净下锅煮至断生，捞出控干水分备用
2.土豆丝中放入青椒丝胡萝卜丝，放入蒜末，辣椒油，盐，鸡精，白糖，米醋，酱油，搅拌均匀即可装盘
三，黄瓜金针菇
