时间:2019-03-02 07:20:56 来源:懒懒的叉子作者:菠菜点击:
菠菜,又叫波斯菜、是一种经常出现在我们餐桌上面的食物,富含铁,铁是人体造血原料之一,叶色碧绿,口感鲜嫩,可以做汤也能凉拌,能为人体提供充足的营养,缓解多种肠胃和心血管的疾病。做法多种多样,受到很多人的喜爱。不但好吃,对身体也有不小的好处。
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。既可以帮助我们维护正常视力,还可以加强身体的抵抗力,另外菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,还能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
菠菜中含有一定量的酶,可以起到润肠的功效。肠道通畅了,身体里的毒素自然就排解了。所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。还可促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。另外菠菜富含的维生素A、B、C可以帮助赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。有助于防止大脑老化,预防老年痴呆。
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