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在做土豆丝家常菜

时间：2019-03-01 02:20:00 来源：韵彩寻枫无涯作者：马铃薯点击：

小心做饭。如果你愿意，你可以吃美味的食物。就像练气功一样，你必须忘记周围的一切，专注于烹饪。

醋和土豆是最常见的菜肴，但好东西并不容易。在大多数情况下，不要炒或煮。经过长时间的练习，我的醋和土豆非常受欢迎，并受到孩子们的好评。

醋和土豆的关键是。薄，厚，窄，甚至马铃薯串可用于提供您想要的味道。

当切碎时，我专注于切片并使每个马铃薯变薄和均匀。然后切碎。当我切丝时，我会冷静下来，把刀放在薯片的口中，然后把它埋在土豆片里。如果你感到恐慌，刀会从指关节上掉下来，或者手指接触薯片变得太强，导致薯片脱落而土豆变得太宽。由于压在马铃薯片上的手指太小，刀片移动到马铃薯片上，马铃薯变窄而且不均匀，影响马铃薯的味道。

切好的马铃薯丝应在冷水中浸泡三次，以清洗马铃薯丝的淀粉。少许淀粉的炸土豆味道新鲜。

我开始煎炸了。首先，将洋葱，辣椒和生姜放入热油中，倒入土豆并稍微煎一下，然后倒入适量的醋。然后煎炸，撒上适量的胡椒粉和盐。

重要的是要注意烘烤过程中马铃薯丝的变化。当马铃薯丝变得透明时，快速关灯。早期的马铃薯丝未成熟。如果有点晚，马铃薯丝变软而不锋利。此时，您会注意到马铃薯厚度均匀的优势。如果不均匀，怎么炒，土豆丝就不熟悉了，夹杂着脆，很不爽。

目前从这个锅中取出的薯片非常清澈，但仍然很受欢迎。这是我独特的

技能。你关灯的那一刻，你将切碎的大蒜倒入锅中，迅速混合。混合均匀后，醋和土豆茎的气味清新诱人，带有大蒜香味。很好吃。

涠洲海鲜不怕短秤

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