1个土豆5匙玉米粒，教你一个新吃法，开胃还下饭，一次一碗不够吃

1个土豆5匙玉米粒，教你一个新吃法，开胃还下饭，一次一碗不够吃！马铃薯（土豆）蒸至松棉，搭配营养红萝卜及玉米、青葱增色，撒些海盐黑胡椒粉调味，最后淋上冷压初榨橄榄油拌匀~一道值得细细品味的轻食料理就完成！马铃薯沙拉

食材：

马铃薯1颗、胡萝卜1/4条、玉米粒(熟)5大匙、葱花适量、冷压初榨橄榄油4大匙、海盐黑胡椒粉适量

做法：

Step1.马铃薯红萝卜去皮， 切块状， 放入电锅蒸熟。

Step2.取一深碗， 放入马铃薯红萝卜玉米粒及葱花。

Step3.加入适量海盐黑胡椒粉调味拌匀， 再倒入冷压初榨橄榄油。

Step4.拌匀。

Step5.单吃或搭配烤香的面包增添口感层次~ 都很赞！

小贴士：

冷压初榨橄榄油风味清新， 淡淡苦~ 带点胡椒香微辣， 非常适合拿来凉拌， 在味蕾对比之下， 更能凸显食物的自然甜味！