这一款鲜奶酥非常适合小朋友吃，不油炸用烤箱，健康！而且不用揉面，简单！最关键的是，外酥里嫩超级好吃，赶紧给你家宝宝做起来。
食材：纯牛奶一袋（240ml）、白砂糖5g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、中筋或者高筋面粉适量、面包糠适量
1、不粘锅中倒入牛奶、玉米淀粉和白砂糖，小火熬煮至顺滑浓稠。期间要不停的搅拌以免结块，熬太久也容易结块，只要变浓稠就可以关火。
2、碗底放入油纸或者保鲜膜，倒入煮好的牛奶糊铺平，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2个小时以上，取出切块。
3、将切好的小奶块在面粉中滚一圈，再在蛋液中滚一圈，最后在面包糠里面滚一圈，放在烤盘上摆好。
4、烤箱预热2分钟，将烤盘放入中层180度烤10-15分钟就可以取出开吃了。
