花椒是生活中常见的东西，我们在炒菜的时候常常会放一些花椒来提味。从中医养生的角度分析，花椒不仅食物性味好，它还有一定的药用价值，可治疗多种疾病。
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒可以促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒能够缓解人体的腹痛呕吐等现象，达到止痛止血的效果，还能够和生姜共用，保护脾胃的功能，尤其适用于身体比较虚寒的人群。花椒有利于人体消化系统。除此以外，花椒还可以治疗因溃疡形成和腹泻、恶心、呕吐等多种症状。在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。
在我们的日常饮食中，姜，应该是我们经常食用的调味品，生姜当中含有比较丰富的姜辣素以及二苯基庚烷类的化合物，这些物质具有很好的抵抗氧化的作用，可以中和机体内的氧自由基，避免氧自由基对细胞进行侵害，服用生姜，可以有效帮助人体去除风邪，再配以适当的休息，那么此人也不会很容易患上感冒的。花椒和生姜泡水喝的话，就能够帮助我们通便排毒，而且还能够降低体重。常喝通便排毒，湿气没了，甩掉大肚腩！
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