腊肠煲仔饭超级美味制作方法 简单健康又美味

教大家自制腊肠煲仔饭。

腊肠煲仔饭

食材明细

主料

大米100克

腊肠一根

香菇两朵

青菜六根

辅料

生抽两茶匙

蚝油一茶匙

姜丝适量

咸鲜口味

煲工艺

一小时耗时

普通难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

1

大米提前半个小时用温热水浸泡备用。

2

腊肠和香菇切片。

3

浸泡的米放入砂锅倒入末过米的清水煮制加入滴食用油。

4

准备一个小碗倒入两茶匙生抽，一茶匙耗油少许清水调匀备用。

5

煮至米饭起蜂窝。

6

码上腊肠和香菇。

7

倒入调好的料汁。

8

打入鸡蛋转小火煲八分钟。

9

小火煲制过程中要不断的移动砂锅保证受热均匀！

10

青菜用开水烫熟放入煲好的腊肠煲仔饭即可。

11

成品。

你学会了吗？