30年老屠夫告诉你,买肉时说出这“两个字”,老板不怠慢糊弄你

在现实生活中，平时我们都会买一些猪肉用来补充营养，但是在购买的时候一定要说出这两个字，很多人不明白其中的小秘密，赶快跟着小编一起来了解一下吧！

第一：老板给我前槽

很多人看到前槽这两个字是不是都会有疑惑，前槽到底是什么呢？当我们想要买猪肉的时候，通常都会有前腿肉和后腿肉，但是大家其实都知道，猪肉的前腿肉更加的好吃，那么我们在购买的时候只要讲老板给我来前槽，这样老板听到之后就会觉得原来是内行人，就不会怠慢你了，也不会拿不好猪肉糊弄你了，所以说我们在购买猪肉的时候一定要将前槽这两个字

二：老板给我来梅花肉

其实我们在挑选猪肉的时候我们可以选择梅花肉，梅花肉又称胛肉，是猪身上最好的肉，很多人其实并不知道猪的身上有这样一种肉，而且梅花肉在猪的身上分布得非常少，一头成年的猪身上大概就只有6斤左右，而且梅花肉的肉质鲜嫩无比，在冬天的时候非常适合烤着吃，而且有不少人都觉得吃起来口感和牛排有点类似