其实东西方文化差异还是很大的，这背景表现在文化上，就连饮食也出现了巨大的差异。很多食物在国外并不是很受欢迎，但是在我们国内就是特别受欢迎的爆款。比如说蔬菜有的蔬菜外国人基本不吃，但是我们中国人却天天吃它。那么是什么情况导致蔬菜被外国人拉进了黑名单了呢？今天小编给大家介绍一下。
1、蕨菜
蕨菜是一种野菜，在我们中国还是比较稀少的，但是这类蔬菜的营养价值非常高，口感也不错，是很受国人欢迎的蔬菜。但是国外对蕨菜很不感冒，甚至把蕨菜放到了致癌蔬菜里的名单，觉得蕨菜在一定程度上可以致癌，所以大多数外国人都是不爱吃蕨菜的。
2、娃娃菜
娃娃菜算是一种小白菜，由于外形小巧可爱，口感清爽，很受国人喜欢，不管是煮汤还是凉拌又或者小炒都是比较美味的一种蔬菜。但是国外人看来娃娃菜是不好吃的，因为外国人喜欢生吃蔬菜做成沙拉，但是娃娃菜很多都是自带泥土的外国人，如果生吃娃娃菜的话会接受不了，而且外国人也会觉得娃娃菜的味道太过于清淡。
3、金针菇
金针菇这种蔬菜在国内是一种非常受欢迎的，不管是火锅还是烧烤？又回来吃麻辣烫，金针菇都是必备的配菜，而且金针菇的口感也非常好。但是在一些外国人的眼里，金针菇不好消化，吃多了会损害到肠胃的健康，而且由于太过于细小会塞到牙缝，所以大多数外国人都不喜欢金针菇。
4、豆腐
豆腐是中国的一种传统美食，可以说是老少皆宜，这不仅仅是因为豆腐的营养价值很高，而且豆腐口感嫩滑不管是作为主菜还是配菜，都是非常好的选择，但是外国人看来，豆腐在一定程度上是可以致癌的，所以也就把豆腐打入了致癌的黑名单。
所以东西方饮食文化的差异导致了这些问题的出现，但是小编觉得这些问题还是不要太过于在意，毕竟中国饮食文化源远流长，有的食物在一定程度上具有危害性，但是危害并不大，只要制作方法妥当，不会出现太大问题。而且小编觉得，中国美食要完爆外国美食1万倍的，所以亲爱的国人们还是应该放心大胆的吃，既营养又美味，难道不比外国人的奶油蛋糕面包好吃吗？您说是不是？
