在日常生活中，木耳是我们常见的一种食物。黑木耳多糖能减少血脂，降低血液粘稠度和抗血小板凝集，具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以能够降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生，对预防心脑血管疾病确有益处，同时木耳多糖可以分解体内肿瘤，提高免疫力，具有很好的抗癌作用。
黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品。故黑木耳可促进机体免疫功能，增强机体抗病能力，防止疾病侵袭，并可药用治疗贫血、便血、便秘等。
龙眼也是一种珍贵的补品，一般是做成干货之后，名字也变了叫“桂圆”。它含有多种人体所需的营养成分，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，常吃桂圆更有效果。有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。黑木耳和桂圆一起煮，再合适不过了，常食补气养血缓解失眠健脾胃，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于很多的人群来说就是不二的选择。
