苹果是我们最经常吃到的水果，我们国家大部分的地区都可以种出苹果，所以价格也非常便宜。而且苹果清脆香甜，不管是老人还是小孩都是苹果的粉丝。
苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高我们的记忆力。苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。苹果酸中的有机酸在和糖分结合之后，会使苹果变得酸甜可口，能增加食欲，所以苹果有开胃健食的作用。
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，补血安神，常食脂肪没了，抚平大肚子！
注意事项：
