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童年时美味的小吃,现在真的很难寻觅

时间:2019-01-12 05:55:42 作者:味道 阅读:0
味道   椒盐   小吃  

我的童年,物质匮乏,所以对于那时的小记忆犹新。我出生在云南的一个小县城,那时这里比较贫穷落后,交通不便,随着时代的变迁,小县城也发展状大,各种小也越来越多,但已寻觅不到当年的味道,也许只有我们这些经历过的人才能有的这种感觉,这是现在的年轻人所感受不到的,下面带大家回味我小时候记忆犹新的小

1、故乡的酱米线

最难忘记的就是这美味的酱米线,是当地特有的小

那时一个镇就有两三家这样的米线馆,想去还真的很难得,正常情况下,大人是不让去的,因为一份的,在家够一家人了,偶尔有机会就会跑去,那味道特别棒了。有点像现在的杂酱米线,但感觉又不相同,作料也不太多,但味道却是特别地道。

2、烧饵块

对于云南人来说,烧饵块是最普遍了,现在的烧饵块作料特别多,也可以加火肠和条。

我们那时的烧饵块作料很特别也单一,就是子,均匀的涂在烧饵块上,那味道别说有多美了。

这样的味道在前年楚雄老街上还能碰到,但后来拆迁后就彻底的消失了。

3、椒

和现在的椒不同,那时的椒全部是用炭火烤出,味道比起现在的来不知好了多少倍。而且比较单一,就是加了少量的葱和少量的腌及少量的,但起来的味道,就好像人间美味,要不是资金紧张,一口气能好多个呢。

现在的椒各种味道,各种馅料,但起来的味道却比不上那时的纯正。

4、小笼

也许是以前什么都觉得好,那时的小笼子味美纯正,和现在的比起来,好了不知多少倍。价格便宜,味道鲜美,这样的小笼子味道再也难寻找到了。

是的,童年的味道我们无法寻找,只能从回忆品味。

记忆中的小还有很多,真的感觉比现在的好多了。

图片来源于网络

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