海鲜，讲究，不将就！

我们办公室有好几个海边儿长大的小伙伴，

每次听他们聊天，只要提到吃的，

一准儿给你引到海鲜上，什么螃蟹吃到吐，

生蚝论斤吃，听听，真是太“腐败”了。

所以一到过年过节的，真是不想让他们回家，

因为兹要他们回家了，铁定发各式各样的海鲜朋友圈，

真能馋死个人......不过想象一下，

寒冬，入夜，一曲Music，一壶酒，

一桌海鲜大餐，简直不亦乐乎。

2018的流行词里有个词叫“C位”。

“C位”作为大咖位，是对个人最大的肯定，

每个人都想争夺，毕竟一个不想当将军的士兵不是个好士兵。

海鲜自古以来就在美食圈混的风生水起，

要说C位出道，它也担得起这头衔。

螃蟹、大虾、扇贝，虾肥蟹美，唇齿留香，回味无穷。

都说唯美食不可辜负，吃海鲜一定要讲究，而不能将就。

购买海鲜须"三动"！

首先动眼

就是要看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，

表示新鲜度高。再看鱼腮是否鲜红，鱼鳞是否有光泽。

虾壳应完整光亮有弹力。

螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。

鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑，斑纹清晰。

其次动手

用手轻轻按压海鲜，若内质坚实有弹性，

按过后会迅速恢复，即表示新鲜。

再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高。

第三动鼻

用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。

反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。

海鲜好吃别贪嘴。海鲜生冷，但可以搭配劲酒！劲酒中的中药成分能对海鲜的寒起到补益作用，让你在寒冬也能一饱口福！还等什么，快去吃海鲜大餐吧！

愿你的人生不将就，一壶酒一顿海鲜，让鲜味填充味蕾吧！