柿子中的营养物质非常多还有很多的，胡萝卜素维生素，以及丰富的微量元素，同时其中的糖分与维生素含量都高于一般的水果，经常的吃柿子对于肠胃有很好的帮助效果同时还能够起到一定的化痰作用，同时柿子还具有一定的开胃健脾的作用，同时里面的含有粗纤维成分能够促进肠胃的消化蠕动，帮助身体的排便，或者宿便情况的缓解与疏通，只是柿子不能与有些含有丰富的钙铁锌元素东西吃，否则很容易导致营养不能够被充分吸收。
柿子叶可以用来平时生活中泡澡能够有效的起到杀灭身体上的细菌和真菌的作用与功效，同时对皮肤有一定的清洁和滋润的效果，是一种很好的美肤护肤的东西，同时是其中的蛋白质以及氨基酸还有维生素都非常的丰富，它具有很好的降血压，降血脂，并且对癌症也有一定的抵抗作用，同时它对于坏血病能够显著起到一定的抵抗和预防效果。
怀孕是可以适当的吃一两个并不会影响到孕妇的身体，里面中的营养成分非常的丰富，能给孕妇提供足够的营养，而且它还有一定的促进肠胃消化的作用，同时里面丰富的维生素和糖分能够促进身体的快速新陈代谢，并且能够补充人体所需要的热量以及能量，但是孕妇饮食要注意少吃，因为吃多了容易让柿子中的营养物质与钙铁元素发生化合反应，不利于身体对其他物质的吸收。
吃完柿子后首先不能在与寒凉的东西一起食用，否则会引起出现拉肚子的情况，甚至严重的引起食物中毒出现，其次要注意的就是高蛋白的东西也不能够与柿子一起吃，比如我们常见的鸡蛋，一起服用很容易导致出现呕吐情况，此外不能够与醋一起吃，否则很容易导致人出现胃结石的情况，很容易损伤到人的身体影响到人的肠胃功能，会导致人的肠胃功能出现紊乱影响人的健康。
柿子与高蛋白的食物会产生相克的情况，比如说我们常见的鹅肉就会与之产生相克症状，吃了会引起出现腹部的疼痛或者拉肚子呕吐，其次就是不能够与红薯一起吃也会有红薯产生相克，与红薯一同食用会容易产生结石影响人的身体，其次就是不能够再吃寒凉的东西在服用柿子最好，否则会引起肠胃的不适引发出现拉肚子或者出现食物中毒的症状。
