黄瓜，是我们生活中常见的蔬菜，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。那吃黄瓜具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
选择黄瓜烧肉或者选择黄瓜肉片来吃，这也是非常健康的一种搭配吃法。由于黄瓜本身有清热和利尿效果，而猪肉则有补中益气的效果，两者搭配到一起的话，自然能够达到清热解毒和滋阴润燥的效果。
黄瓜主要性凉，像一些胃寒的病人，是不合适吃黄瓜的，容易导致腹泻的现象。
