大家好，唯有爱与美食不可辜负，美食天天享为大家分享舌尖上的诱惑。豆沙饼这样做，和面不用水不用奶，不发面，简单美味，比面包好吃，跟我来看看吧！
原材料：南小半个，酵母3克，鸡蛋2个，面粉400克，食用油20克
步骤：
1、南瓜去瓤洗干净，切成片，先不去皮，蒸熟再去皮，这样好去皮，上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜，去皮放到盆里用勺子压成泥，加入3克酵母，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
3、把400克面粉放盆里，一边用筷子搅拌一边倒入南瓜泥，搅拌成絮状，倒入20克食用油，上手揉成光滑面团。
4、不用发酵直接放到案板上，擀成大的面皮，用杯子盖出圆形，这样比较均匀。
5、把豆沙放到圆饼中间，两个叠起来，用叉子四周压出花纹来，盖上保鲜膜，二次醒发20分钟。
