吃堡，这栋蓝色的闽南美食城堡不知不觉间已经开业一周年了。这次的一周年活动还真的是非常热闹呢！就像是赶年会一般！
在外面搭了一个小舞台，请了乐队和传统歌仔戏艺人现场表演。
歌仔戏，还真的是看一次震撼一次的传统戏曲！现在能够看到的场合已经不多了。
面人，在面人老师傅的手里，用最简单的道具，却将小动物捏的是惟妙惟肖！汪汪队、HelloKitty、胡巴每一个卡通人物都像是活过来一般。
一楼：
【古龙】这个古龙，可不是香水的那个古龙。他家的酱油、肉酱罐头、花生汤基本上每家每户都会用过吃过。厦门人炒米粉最喜欢加他们的肉酱罐头，如果加的是香菇肉酱罐头就更棒了！一次挖一大勺，炒出来的米粉面条才对味。想不到这里居然还能吃到酱油冰淇淋，还真的是不赖！酱香十足！还有冰淇淋的顺滑！
【珍珍海蛎煎】这道菜几乎是每个外地游客来厦门必吃的经典小吃。淀粉与海蛎的融合，在滚烫的铁板上滋滋作响。蘸上些许老厦门人最爱的辣椒酱，最是对味了。做海蛎煎的老板，是一个能说会道的生意人。在他的介绍下，我们也尝试了闽南卤肉饭。肥而不腻，卤蛋也很棒。
【鑫壹佰煎蟹】恰好最近是吃螃蟹的季节，螃蟹个个都很鲜甜饱满。还有厦门酒宴几乎必有的炒面和炒面线，好吃又管饱。炸肉串也是特别值得尝试呢！
二楼：
【梅仔豆花粉丝】豆花粉丝，这可以说是去漳州必吃的名小吃了！这个模样当真是和在漳州吃过的一模一样了。
【石鼓白鸭汤】之前去永春玩的时候，亲戚特意带我们去喝了白鸭汤，特别的滋补。
【荔玲菠萝炒饭】之前为了吃这家店特意跑同安去，驱车两小时。菠萝炒饭是全自动的锅炒的，你只需要将食材放入一个又一个的小盒子里，然后开机就可以啦。但我要说，我最喜欢的却是那包的比我还丑的饺子。乍一眼很嫌弃，但他的馅真的超棒！加入了甜脆的马蹄，真心好吃到停不下来。还有尝了很特色的杜莎卷，是怀念的味道。
三楼：
【瑞芳】炸枣、韭菜盒子、鱼卷这样的传统小吃，真是已经很难寻觅了。
【小洪四果汤】漳州做派的四果汤，最是清热解暑，衣服穿多了，来上一碗降降温！
【林姣妹龙虾沙茶面】前阵子，龙虾沙茶面刷爆了厦门人的朋友圈，许多人特意驱车前往岛外一探究竟。色泽红亮的沙茶汤搭配着沙茶面，沙茶面的level瞬间提升。龙虾沙茶面和大龙虾沙茶面的区别还是有的，望了一眼别人碗里的龙虾，个头上稍逊我们碗里的大龙虾。当然，也有实惠又亲民的沙茶面、拌面等。
【睦谷蔬食】在龙虾沙茶面隔壁的这家蔬食引起了我们的注意。牛肝菌炒饭粒粒分明，三色甜椒和玉米粒的色彩搭配，每一粒米饭上均匀沾满香气。南瓜腰果能量精力汤，口感浓稠顺滑无颗粒。他家的牛肝菌披萨也是不错吃呢！
四楼：
【同安乌涂煎包】，同安地区非常有名的煎包，之前在同安三院吃过一回。皮Q馅足，不会干涩。搭配一碗同安的大肠血，一顿午饭就够啦。
【啊池碎肉拌面生鲜捞】在乌涂隔壁，来一碗用料满满的生鲜捞，鲜虾、脆丸、赤肉、肉燕，来一碗热热的汤，暖胃！还有特色炸扁食，独特的沾着白糖。
五楼：鹭江左岸
270度的海景自助餐厅，无敌海景，鼓浪屿尽在眼前！午餐98/位，晚餐198/位。区别就是98没有龙虾、刺身等。
除了这些原有的小吃店，每层都有让你惊喜的，各种庙会上才能看到的稀奇玩意。
比如说逢年过节家中必买的年货比如现场炒制花生糖、麻络、马蹄酥、糕饼什么的。但要我说，这都没有手工艺人的巧手变出来的花样让人觉得有趣。
在大门的附近，还有一家光奇艺品博览馆，据说有世界最大的夜明珠，还有许多钱币、碗、琉璃灯等宝贝。
地址：厦门市沙坡尾58号1号楼（蓝色独栋）
